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GOPANで酒粕天然酵母パンを焼く

本当に家電製品の進化に感動しています
計量してぽんっと投入し数時間後には
このようなものが出来ちゃうんです
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今回種起こししたパン酵母は
千葉県にある造り酒屋寺田本家の酒粕「醍醐のしずく」で作ってみました
仕込んで数時間したらもうぷくぷくになってきて
24時間後には完成

微生物の生命力に感動しました
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すごいね酒粕酵母ちゃん
美味しくいただきました

使用した小麦は道産小麦の「春よ恋」
春よこいの「恋」にキュンとします♡
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by felica-blog | 2014-01-21 18:55 | 07.おいしい物

札幌にあるサロン[フェリーチャ]のヘアスタイリストによるダイアリーです。カメラ:SONY DSC-RX100Ⅱ,OLYMPUS OM-D, PEN E-PL1s レンズ:M.ZUIKO DIGITAL ED 75mm、M.ZUIKO DIGITAL 45mm 、LUMIX G 20mm愛用中

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